Na patelni upraż orzechy. Zostaw kilka do dekoracji a resztę dodaj do bakłażana razem z oliwą, kuminem, jogurtem, sokiem z cytryny, chili i czosnkiem. Całość zmiksuj na gładką masę. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Pastę z bakłażana udekoruj pozostałymi orzechami. Przepis na pastę z bakłażana z pomidorami. Składniki: 2
Przepis na bakłażana z patelni krok po kroku. Bakłażana pokrój w plasterki, posól i zostaw na godzinę. Po tym czasie opłucz i delikatnie osusz bakłażana. Posyp bakłażana szczyptą pieprzu. Na patelni z oliwą podsmaż czosnek i ułóż plasterki bakłażana. Smaż z każdej strony po około 2-3 minuty. Na koniec posyp bakłażanakilka plasterków cebuli. octu winnego. natki pietruszki. Wszystko siekasz, łączysz z oliwą z oliwek i natką. Na koniec przyprawy – sól i pieprz. Do lekkiego obiadu możesz dodać pieczywo pełnoziarniste, na przykład w postaci grzanek. 2. Koktajle. Odżywczy koktajl to idealne rozwiązanie na lekki obiad na upalne dni.
Na moim blogu znajdziesz proste i tanie przepisy na obiad, których wykonanie nie będzie wymagało od Ciebie ani nakładów czasu, ani pracy. Chili con carne, szybki makaron z pomidorami, pieczony łosoś, faszerowana cukinia – moje przepisy na proste obiady rozwiążą problem nudy w kuchni, a jednocześnie zaoszczędzą mnóstwo wysiłku i
Odkładamy kilka listków natki pietruszki do dekoracji. 2. Zupa krem z cukinii: w dużym garnku rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojone warzywa i podsmażamy je przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Wlewamy bulion. Dodajemy cukier i zioła. Gotujemy zupę przez około 20–25 minut, aż cukinia będzie miękka. 5Ox9.